Calçotades Tradicionals (Consulteu també les estàncies hoteleres amb calçotada)
Aperitiu als nostres cellers. Un toc diferent
Arbequines, olives negres, fuet, avellanes, vi negre, vi blanc en porró i aigua.
Calçots a l'exterior, servits a la plaça central
Sense límit de calçots. Salsa elaborada segons l'autèntica recepta, pa fet en els forns de Mas Boronat, aigua Viladrau i vi en porró dels cellers Vallformosa.
Finalment, servit al restaurant rústic "els 4 Hostals"
Amanida complerta, pa torrat amb alls i tomacons de la terra, botifarra de pagès amb fesols saltejats amb all i julivert. Costelles i mitjanes de xai amb patates al caliu i carxofes a la brasa. .
Postres
Crema Catalana i taronges.
Pa, aigua, vi negre, cava Clàssic de Vallformosa, cafè o infusió i xopet d'herbes Mas Boronat
Preu: 36€
El podreu trobar a:
Carrer de Flandes
Salomó (Tarragona)
Contacte:
www.masboronat.es
977 62 91 00
Email: reservas@masboronat.es